Liofilizador pequeno para processamento de alimentos domésticos, agrícolas e pequenas empresas
O Home Freeze Dryer fornece uma solução de liofilização em pequena escala para conservar frutas, vegetais, carne, refeições preparadas, lanches, ervas e outros alimentos que contenham umidade. Ao combinar congelamento em baixa temperatura, sublimação a vácuo e aquecimento controlado de prateleiras, ele suporta a preservação de alimentos em lote e o processamento de pequenos volumes onde são necessários capacidade flexível e equipamentos compactos.
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Seleção de tamanho e modelo
Equipamento compacto para espaço limitado:
O HFD-5S e o HFD-6 são os modelos mais pequenos da gama, adequados quando o espaço de instalação e o tamanho do lote são as principais restrições de compra.
Processamento de tamanho médio:
O HFD-20 fornece uma câmara e área de secagem maiores para compradores cujo volume de processamento ultrapassou as unidades compactas, mas não requer uma máquina de produção maior.
Requisitos de lote maiores:
O HFD-50 Plus está posicionado para processamento em lote substancialmente maior e é mais adequado para compradores que planejam produção comercial regular em vez de uso doméstico ocasional.
Seleção com base na carga de trabalho real:
Escolha o modelo de acordo com a carga de trabalho do lote prevista, área de instalação disponível e dimensões do produto. O modelo maior não é necessariamente a escolha mais adequada se o tamanho normal do lote for pequeno.
Aplicativos residenciais e para pequenas empresas
Preservação de Alimentos Domésticos:O equipamento pode ser utilizado pelas famílias para conservar alimentos preparados em casa e produtos sazonais, sem depender apenas do congelamento ou enlatamento convencional.
Processamento de fazendas e propriedades rurais:As pequenas explorações agrícolas podem processar parte da sua colheita em lotes, permitindo que os excedentes de frutas, vegetais e outros produtos agrícolas sejam armazenados para utilização posterior.
Pequenas empresas alimentares:Para pequenos processadores de alimentos, a liofilização pode ser incorporada na produção de salgadinhos embalados e alimentos especiais sem a necessidade de uma linha industrial de liofilização em grande escala.
Produtos diretos ao consumidor:As pequenas empresas podem usar a liofilização como uma etapa de processamento para produtos vendidos em formatos leves e estáveis em prateleira, com embalagem final determinada pelo produto e pelos requisitos de armazenamento.
Modelos de liofilizador
|
Modelo |
Área de liofilização |
Capacidade |
Configuração da bandeja |
Temperatura da Armadilha Fria |
Vácuo final |
Poder |
|
HFD-5S |
0.5 m² |
4–6 kg/lote |
5 bandejas, 190 × 460 × 20 mm |
-40 graus |
<2 Pa |
1300 W |
|
HFD-6 |
0.6 m² |
6–8 kg/lote |
4 bandejas, 310 × 420 × 25 mm |
-55 graus |
<2 Pa |
1800 W |
|
HFD-9 |
0.9 m² |
12–14 kg/lote |
10 bandejas, 200 × 425 mm |
-55 graus |
<2 Pa |
2300 W |
|
HFD-15 |
1.5 m² |
15–20 kg/lote |
650 × 1080 milímetros |
-55 graus |
<2 Pa |
3000 W |
|
HFD-20 |
2.0 m² |
aproximadamente. 25–26 kg/lote |
6 bandejas, 390 × 900 mm |
-55 graus |
<2 Pa |
— |
|
HFD-25 |
2.5 m² |
27–32 kg/lote |
7 bandejas, 390 × 900 × 28 mm |
-60 graus |
<2 Pa |
4500 W |
|
HFD-35 |
3.5 m² |
38–46 kg/lote |
14 bandejas, 400 × 600 × 30 mm |
-65 graus |
0.1Pa |
5500W |
|
HFD-50 |
5.0 m² |
60-70kg/lote |
18 bandejas, 490 × 540 × 30 mm |
-65 graus |
<2 Pa |
7500W |
|
HFD-50 Mais |
5.0 m² |
60-70kg/lote |
18 bandejas, 490 × 540 × 30 mm |
-70 graus |
<2 Pa |
7500W |
Frutas e Legumes:
Frutas e vegetais podem ser processados após preparo e porcionamento. A espessura do produto e o teor de umidade afetam o ciclo de secagem necessário.
Guloseimas para carne e animais de estimação:
Produtos cárneos e guloseimas para animais de estimação estão entre as aplicações listadas. O produto deverá ser cortado e disposto de acordo com o espaço disponível na bandeja antes do carregamento.
Sobremesas lácteas e congeladas:
A linha de produtos inclui aplicações para iogurtes, sorvetes e outros materiais lácteos, bem como sobremesas congeladas selecionadas.
Chá, ervas e produtos botânicos:
Chá, ervas e materiais botânicos também podem ser liofilizados quando o objetivo do processamento requer remoção de umidade em baixa temperatura.
Doces e Chocolate:
O fabricante lista doces e chocolates entre os materiais aplicáveis, com configurações de processo ajustadas de acordo com as características do produto.
Capacidade de liofilização
Área de carga e secagem em lote:
A capacidade do lote indica a carga aproximada do produto por ciclo, enquanto a área de secagem determina o espaço disponível nas prateleiras. Ambos devem ser considerados ao avaliar uma máquina para um formato de produto específico.
Espessura do produto:
Produtos mais grossos ou inteiros requerem mais espaço na bandeja por quilograma do que materiais em fatias finas, portanto, o peso real do carregamento pode variar de acordo com o formato do produto.
Tamanho típico do lote:
Para produção regular, selecione a capacidade com base na carga normal do lote, em vez da carga máxima ocasional. Isso ajuda a manter a disposição consistente do produto e as condições de secagem.
Umidade inicial:
Produtos com maior umidade requerem maior remoção de água durante a secagem. O planejamento da capacidade deve, portanto, considerar tanto o peso do lote quanto o teor de umidade inicial.
Como funciona o liofilizador doméstico
Congelamento:
O produto é primeiro congelado dentro do sistema. O congelamento converte sua umidade em gelo antes do início da secagem a vácuo.
Secagem a Vácuo:
A pressão da câmara é reduzida para que a água congelada possa ser removida por sublimação em vez de evaporação convencional.
Coleta de vapor:
O vapor de água liberado do produto segue em direção à câmara fria, onde é capturado como gelo em vez de permanecer na câmara de secagem.
Ciclo de secagem controlado:
O processo de secagem é controlado através de parâmetros de processo predefinidos ou ajustáveis dependendo do modelo. Modelos com controles programáveis podem utilizar diferentes estágios para diferentes produtos.
Opções de personalização
Configuração Elétrica:Os modelos selecionados suportam diferentes configurações de energia, incluindo opções de 110 V, 220 V e 380 V, dependendo do modelo e dos requisitos do pedido.
Idioma de controle:A documentação do HFD-5S lista diversas opções de idioma da interface de controle, incluindo inglês, espanhol, alemão, japonês e coreano.
Configuração do produto:As discussões do OEM podem abranger a configuração do modelo e os requisitos específicos do mercado. A configuração final deve ser confirmada em relação ao modelo selecionado antes da cotação.
Embalagem:Os requisitos de marca, placas de identificação e embalagem podem ser discutidos para projetos de marca própria. O escopo exato da personalização, o MOQ e as especificações da embalagem devem ser confirmados com o fornecedor antes do pedido.
Processo de Controle de Qualidade
Verificação de materiais:
Os componentes de aço inoxidável devem ser verificados em relação ao tipo de material especificado durante a produção e antes do envio, especialmente para equipamentos destinados ao processamento de alimentos.
Teste do sistema de vácuo:
O sistema de vácuo deve ser inspecionado quanto a vazamentos e desempenho operacional antes do envio, pois a estabilidade do vácuo afeta diretamente o processo de secagem.
Verificação do sistema de refrigeração:
O circuito de refrigeração, a operação do compressor e o desempenho do coletor de frio devem ser verificados antes do envio para confirmar se o sistema atinge a condição operacional especificada.
Teste de função de controle e segurança:
O painel de controle, sensores, alarmes, controles de refrigeração, controles de vácuo e funções de degelo devem ser testados como parte da inspeção final do equipamento.
Certificações e Conformidade
ISO 9001:
A Lanphan afirma que seu sistema de gestão da qualidade é certificado pela ISO 9001. Os compradores podem solicitar o certificado atual e verificar sua validade e escopo aplicável durante a aquisição.
Requisitos elétricos:
A tensão, frequência e configuração elétrica necessárias devem ser confirmadas antes da compra para corresponder às condições de instalação do país de destino.
Documentação de material em contato com alimentos:
Para aplicações de processamento de alimentos, os compradores devem solicitar documentação que confirme a especificação do material dos componentes de contato com o produto fornecidos com a configuração selecionada.
Documentação de importação:
Para pedidos internacionais, os compradores podem confirmar quais documentos são fornecidos com a máquina, como manual do usuário, especificação do equipamento, informações elétricas e documentos de conformidade aplicáveis.
Perguntas frequentes
P: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ) para HFD-6 ou configurações elétricas personalizadas?
R: O MOQ padrão é de 1 unidade para modelos de catálogo, enquanto projetos elétricos personalizados ou de marca própria exigem uma quantidade mínima negociada.
P: Qual é o prazo padrão desde a confirmação do pedido até o envio?
R: As unidades padrão normalmente são enviadas dentro de 15 a 30 dias, enquanto as configurações personalizadas ou adaptadas à voltagem exigem 45 a 60 dias.
P: Quais condições e métodos de pagamento são aceitos para pedidos internacionais?
R: Os pedidos geralmente são atendidos via T/T (depósito de 30%, saldo em relação à cópia do conhecimento de embarque), com cartas de crédito (L/C) avaliadas para transações qualificadas.
P: As peças de reposição, como óleo de bomba de vácuo, bandejas e juntas de vedação, estão disponíveis separadamente?
R: Consumíveis comuns e peças sobressalentes podem ser encomendados de forma independente e geralmente despachados dentro de 5 a 10 dias úteis.
P: Que documentação de qualidade e conformidade de material está incluída nas remessas?
R: As remessas incluem relatórios de testes de fábrica para vácuo e desempenho elétrico, juntamente com certificados de conformidade de materiais para componentes de aço inoxidável, mediante solicitação.
P: Como os requisitos de tensão personalizados são tratados e eles afetam os preços?
R: Configurações como 110 V, 220 V ou 380 V são suportadas de acordo com as especificações do modelo, o que pode envolver ajustes nos preços dos equipamentos e prazos de produção estendidos.
Como um dos fornecedores mais profissionais de liofilizadores domésticos na China, temos equipamentos de produção líderes mundiais e fortes capacidades de fabricação. Tenha a certeza de que o liofilizador doméstico avançado para venda aqui de nossa fábrica. Para consulta de preços, contacte-nos.
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